Sup Brokoli Udang

Tuesday, October 28th 2014. | Kuliner

Bahan-bahan:

  • 3 sdm mimyak goreng
  • 3 siung bawang putuh, memarkan
  • 1/2 bawang bombay, iris tipis
  • 1 batang daun bawang, iris serong
  • 2 batang seledri, simpulkan
  • 1 ruas jari jahe, memarkan
  • 10 ekor udang bago, kupas dan sisakan ekor
  • 100gr broko;i, potong kuntum
  • 1 buah tomat merah, potong
  • Mericasecukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe hingga harum.
  2. Masukkan udang bago, aduk rata, masak hingga berubaha warna.
  3. Tuang air dan seledri, masak hingga mendidih.
  4. Masukkan brocoli, tomat, merica, gula dan garam. Aduk rata, masak hingga semua matang.
  5. Angkat, sajikan.

Mudah kan….alternative bikin sup brokoli udangĀ  yang pasti yummy deh….

 

Related posts:

tags: , , ,