Aneka Masakan Olahan Tempe: Sambal Tempe Bosok

Monday, November 25th 2013. | Kuliner

Tempe? Siapa sih ga kenal tempe, makanan ini enggak asing di lidah orang Indonesia. Gampang pula mendapatkannya. Selain makanan yang bergizi tinggi, tempe murah di kantong. Berikut beberapa resep masakan olahan dari tempe: Sambal tempe bosok.

Bahan: 4 potong tempe bosok (over fermented)

Bumbu:

4 buah bawang merah

1 sendok makan gula merah

3 buah cabai merah

2 buah cabai rawit

½ sendok makan garam

½ sendok teh terasi

½ ruas jari kencur

Cara membuat:

Bakar tempe, bawang merah, kencur dan terasi. Haluskan semua bahan dan bumbu bersama-sama.

Gimana? Mudah kan….

Related posts:

tags: , ,